近日,中华美食频道《行走的筷子》摄制组来到承德,“满汉全席”、“手工饸饹”等具有浓郁地方特色的承德美食将随着这双“行走”的筷子,走进千家万户。
《行走的筷子》摄制组6月6日来到承德,由阿根廷名厨Chakal担任嘉宾主持,拍摄最新一季的节目。6天时间里,已经拍摄了“皇家美食”满汉全席、承德传统小吃煎碗坨、手工饸饹等承德美食。
据悉,《行走的筷子》是由数字电视“中华美食频道”和世界饮食类图书大奖赛组委会共同斥资拍摄的900集大型美食文化纪录片,将用2年时间,行走于大江南北34个省份的近千座城市、乡村,以独特的视角解读中华美食,传播中华饮食文化。
目前,《行走的筷子》已完成齐鲁篇、广东篇和宁夏篇共30集的拍摄制作,并将于6月起登陆中华美食频道。
据悉,中华美食频道是以大型中华美食文化电视栏目《满汉全席》为依托,2006年9月29日正式开播的全国数字电视付费频道。每天24小时播出,原汁呈现世界各地美食文化。